Запеканка из цветной капусты и творога |
|
200 грамм цветной капусты, 100 грамм жирного творога, 2 яйца. 0,5 ст. натёртого сыра, 20 грамм сливочного масла, сметана, соль.
Капусту сварить в солёной воде, разобрать на СО цветия, нарубить, добавить сыр, яйца, протертый творог, посолить по вкусу, взбить до состояния однородной массы.
Форму помазать маслом, положить в нее массу. Запечь и разогретой духовке в течение 20-25 минут.
К запеканке подать сметану.
|
